吃胡萝卜能预防近视吗?
胡萝卜被推上近视预防宝座,主要是因为它富含β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素可以在体内转化成对眼睛有益的维生素A。维生素A的主要 用是,规避夜盲症、干眼症等发生的风险。所以多吃胡萝卜 多可以保持眼睛的健康,跟近视预防,其实没有什么太大的关系。
就算经检查发现,我们确实需要补充维A,那也可以通过食用空心菜、菠菜等其他深绿色的蔬菜来达到获取维A,也没必要盯着一个胡萝卜,使劲吃。在保持营养均衡的前提下,孩子喜欢吃啥,咱就吃啥。
吃蓝莓对视力有好处吗?
均衡营养,有益于近视防控
这里插个题外话,什么叫营养均衡?
营养均衡指的是合理搭配食物,尤其是对儿童和肥胖人群。合理搭配包括粗细搭配、荤素搭配、酸碱搭配等。配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。
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供稿|张传祥
审核|柯枝枝
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