成都市胡萝卜猪肝相克吗会中毒吗 (吃胡萝卜和猪肝能预防近视吗？| 30s 知识点)

不能

猪肝和胡萝卜 能和眼睛扯上关系是因为维生素 A ：

猪肝 确实 是维生素 A 含量比较高的食物；

胡萝卜 中的 β-胡萝卜素可以体内合成维 A。

但维 A 只是视网膜内感光色素的组成成分，和感光有关，与眼睛的聚焦成像无关 。

而 近视 却是聚焦成像出现了问题 (眼轴过长 or 角膜晶状体变形)。

也就是说 ，维 A 和近视本来也没什么关系 ，只对「夜盲症」和「干眼症」有帮助 。

大家也就不用天天吃胡萝卜炒猪肝了，万一不小心吃多了胡萝卜把自己「吃黄了」呢对吧。

要想 预防近视，还是要有良好的阅读及用眼习惯 ：不要长时间、近距离、昏暗环境下视物看书看电脑玩手机，注意劳逸结合。

另外，普通人日常 正常饮食 的话，一般不会缺 VA 所以倒也不用专门想着去补， 肝脏、乳制品、鸡蛋、地瓜和绿叶蔬菜等很多食物里都有 VA。

如果真的出现 晚上看不清 、皮肤突然没理由的 特别干燥 那确实有可能是缺VA，可以去 医院检查 一下营养素看一下是不是真缺，再决定需不需要补、怎样 补。

对于已经近视的同学，还是好好戴眼镜吧。

查看近视手术科普视频+摘镜的几种方法(视频)