成都对眼睛视力好的食物 (对视力有好处的食物有哪些？)

发布时间：2023-08-18

首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏动物性食物中的维生素A、植物性食物中的胡萝卜素就是保护眼睛、维持正常视觉的“灵丹妙药”。缺少了它们，眼睛就会暗淡无光，视力下降。

因为维生素A和胡萝卜素直接参与视网膜上吸收光线的化学物质――视紫红质的形成。

1、胡萝卜

胡萝卜是较久负盛名的护眼食品，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，因此被称为维生素A原。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。食用胡萝卜时要注意，胡萝卜素是脂溶性维生素，需要与油接触结合才能被人体吸收，所以一定要熟吃。

2、蛋黄

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素，吃后可以使眼睛明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的害处，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。每次不要食用太多，一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。

3、海带

海带除含碘外还含有甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功。

4、玉米

玉米因为含有大量的叶黄素和玉米黄素，拥有强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼睛内的有害光线，保持黄斑的健康。

5、菠菜

时间，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。

6、猕猴桃

眼睛的晶状体中有高含量的维生素C，它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，如果缺乏维生素C容易患白内障。猕猴桃的维生素C含量在诸多水果中.非常靠前。

7、枸杞

《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。” 枸杞的护眼功也依赖于其中的玉米黄素。食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。要想发挥枸杞的护眼功，较好且较简单的方式，就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量要减半，否则容易滋补过度。