经常在门诊遇到有家长问,孩子近视了,我们要不要给买点叶黄素吃吃,据说对近视有好处。
叶黄素确实是对眼睛有益的物质,但是要想用来预防或控制近视,可能帮助不大。不过对于老年人来说,补充叶黄素还是蛮有必要。
叶黄素是什么
叶黄素,是类胡萝卜素 家族成员之一,在自然界中与玉米黄素共同存在,具有抗氧化的作用。
我们的眼睛能看到东西,需要很多结构协调工作,而其中决定视力好坏有一个非常重要的部位,就是视网膜上的黄斑部 。而黄斑中央无血管的凹陷区就富含叶黄素,使得看上去颜色略黄,因此被叫做黄斑。 △ 能找到哪是黄斑吗? 黄斑区的感光物质吸收光线后,会产生自由基,使得多不饱和脂肪酸发生脂质过氧化反应 ,就可能让完整的细胞膜结构和功能发生损害。叶黄素具有抗氧化作用,能减少自由基的有害作用,保护黄斑。
对于老年人而言,由于年纪 的增长,消耗的叶黄素越来越多,如果补充不够使得黄斑区 叶黄素含量过低,会增大 患老年性黄斑变性的风险。
因此,中老年人可以多摄入富含叶黄素的食物,比如绿叶子蔬菜,必要时也可以口服叶黄素补充剂 。
大部分孩子 ,本身叶黄素并不缺乏,也就没太大必要进行额外补充。
胡萝卜和蓝莓呢,对近视有用吗
胡萝卜富含β胡萝卜素 ,它在体内可以转化为维生素A ,而维生素A对眼睛来说是还是很有用的。不少朋友可能都知道,当缺乏维生素A时,有可能会导致夜盲、干眼等。
但是,很多家长想靠多吃胡萝卜来预防近视 ,可能也是不太现实。
近视,成因非常复杂。除了
目前并没有研究证实,通过额外补充维生素A就可以预防近视的发生。而真的近视后,简单来说,就是眼球相对变长了,这个时间 想通过吃点东西来逆转度数,也是不太可能的。
而且,其实,并不是只有胡萝卜才有β-胡萝卜素 ,其它如空心菜、菠菜等很多深绿色的蔬菜都富含β-胡萝卜素,吃这些也同样可以达到补充维生素A的作用。
蓝莓也是一样。虽然蓝莓中确实含有对眼睛有益的物质,但是要靠吃蓝莓来预防近视,恐怕也是不行的。
蓝莓富含花青素 ,有研究表明花青素可以促进视网膜感光细胞 中的视紫红质的合成和再生,提高人眼暗环境下的视力。还可以维持眼睛结缔组织 的正常结构,强化眼睛的微血管壁,促进微血管的血液循环。
并且,蓝莓也富含维生素A,当维生素A缺乏时,可能会引起夜盲、干眼等。
这里还有一个问题,就是我们的眼睛存在血-视网膜屏障 ,很多物质通过口服并不能 进入眼内。
所以大家会发现眼科很多疾病都是用滴眼液 治疗,而不是口服药物。如果连药物都不行的话,一般食物所含的那点 成分浓度 不足以发挥治疗作用。
因此,不管是叶黄素、胡萝卜,还是蓝莓,既无法改变容易近视的遗传背景,也不能改变缺
所以,如果你喜欢吃,你就吃。我们确实需要摄入一些必要的营养物质来维持眼睛健康,但是没必要非得盯着某种食物吃,只要均衡摄入即可。也不用因为想预防近视,就狂吃。
预防近视,还不如切实的增大
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