现今 很多人近视的主要原因是由于视网膜收到了电子产品光线的害处 ,尤其是孩子,眼睛没有发育好,就经常玩手机电脑, 加容易近视。营养师大乔建议父母们要重视给孩子保护眼睛。平时可以多吃一些护眼食物。“它”对眼睛特别好,吃它,相当于吃2斤枸杞,保护视网膜防近视。今天推荐大家多吃大虾。大虾的营养价值非常高,含有牛磺酸和虾青素,都能很好的保护眼睛。还有很好的硒元素,能够起到抗氧化的作用。下面小编就将这黄瓜胡萝卜炒虾仁的做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!
黄瓜胡萝卜炒虾仁
By 家和万事兴顺顺顺
配料:
虾仁100克、黄瓜20克、胡萝卜20克、蒜5克、花生油1勺、精盐2匙、味精0.2匙
烹饪步骤:
1.准备原材料新鲜的海虾去头去皮洗净、黄瓜、胡萝卜、蒜
2.黄瓜和胡萝卜切成小于一厘米宽的片状
3.黄瓜和胡萝卜中间用小刀刮去再把虾仁插进去
4.虾仁依次插好看着就感觉好可爱
5.锅中烧开水放入虾仁焯水断生切记时间不宜过长
6.焯好水的虾仁立即放入冷水中过凉
7.处理好的虾仁沥干水份备用
8.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
9.放入虾仁同时放入盐和味精轻轻翻炒
10.炒至虾仁完全入味即可出锅享用
11.美味诱人的虾仁装入盘中就大功告成了
12.搭配小馒头、烤鸡翅、鲜牛奶一起吃 适合
13.虾仁的营养 丰富经常食用对身体有益
14.这道美味也是宴客必备的拿手大菜哦
15.虾仁入口鲜嫩爽口混搭着黄瓜和胡萝卜的清新别有一番滋味
16.每天为家人做好营养丰富健康的食品是我较 开心的事情
烹饪小贴士:
胡萝卜的外表:大家在挑选的时间 要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑,没有伤痕的。胡萝卜的大小:其实胡萝卜在挑选的时间 ,不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的,中等偏小的就是可以的了。胡萝卜的外型:有的是上下一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的,感觉会稍甜。如果不喜欢圆柱的,也可以试试尖尖的。胡萝卜的颜色:多数都是橘黄色的外皮颜色。大家挑选的时间 挑选,颜色很自然的橘黄色。胡萝卜的重量:挑选的时间 如果很轻这么 应该是存放稍久的了。主要挑选一些有重量,沉沉的,就可以了。
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