在家长群中,有一种补充剂被广泛宣传为预防近视和护眼的良品,让很多家长信以为真,纷纷购买一年甚至 长时间的补充量。
但是,从营养角度来看,叶黄素确实是眼睛需要的营养元素之一,发挥着重要的作用,但是它并不包括“预防近视”在内。
因此,很遗憾地告诉家长们,这种所谓的叶黄素补充剂并没有宣传的作用。但是,值得注意的是,叶黄素仍然对孩子眼睛有一定保护作用,虽然不能预防近视。
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一起了解,叶
叶黄素(Lutein)是一种天然的黄酮类化合物,化学结构为一种蓝宝石结构的π-共轭体系,其化学式为C40H56O2。叶黄素在植物中广泛存在,尤其在绿叶蔬菜、水果和一些花卉中含量较高。
叶黄素的化学合成较为复杂,目前还没有找到经济 的化学方式来合成叶黄素。因此,叶黄素主要通过提取植物材料中的天然叶黄素来获取。
较高的植物之一,每100克菠菜中含有约8-20毫克的叶黄素。其他一些植物如卡罗特和柑橘等,其叶黄素含量也相对较高。
提取叶黄素的方式主要有溶剂抽提和超临界流体萃取等。溶剂抽提是较常用的方式,一般使用有机溶剂如乙醚、丙酮或甲醇等来提取叶黄素。超临界流体萃取则是利用超临界二氧化碳来提取叶黄素,该方式相对较新且无机溶剂残留。
提取得到的叶黄素可以通过结晶、纯化和干燥等步骤进行进一步处理,得到纯度较高的叶黄素产品。叶黄素广泛应用于食品、药品和化妆品等领域,具有抗氧化、保护视力和调节免疫功能等保健作用。
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越来越多孩子近视,吃叶黄素 吗?这7类食物或可降低近视风险
吃叶黄素对预防和缓解近视有一定的作用。近视是由于眼球的生长发育异常引起的,而叶黄素是一种天然的抗氧化物质,具有保护视网膜、防止光损伤及抗氧化的作用。
一些研究发现,叶黄素可以提供眼部的抗氧化保护,减轻视网膜的光氧化损伤,从而有助于预防近视的进展。另外,叶黄素还可以增大黄斑区域的黄色色素,提高视觉对比度和光敏感性,改善视觉的清晰度和舒适度。
然而,需要注意的是,叶黄素并不能直接治愈近视,也不能阻止近视的发生。吃叶黄素对预防近视的作用相对较弱,因近视的发生受到遗传因素、环境因素、长时间近视用眼等多种因素影响。 间和休息时间,保护眼睛免受过度疲劳和眩光的影响,才能 好地预防近视的发生和进展。
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这7类食物或可降低近视风险
眼睛疲劳吃番薯——含有“气化酶”,较好不要一次吃太多
番薯是一种天然滋补食品,营养丰富。对于孩子眼睛疲劳的问题,番薯具有益气生津、补中和血的作用,可以增强肝脏和肾脏的机能,让眼睛恢复到较。
眼睛老化吃蛋黄——哮喘疾病的孩子尽量不要吃
鸡蛋黄含有丰富的中性脂肪、胆固醇和卵磷脂,然而很多人因为胆固醇的原因而不敢吃蛋黄。叶黄素和玉米黄素是蛋黄中的主要成分,具有很强的抗氧化作用,可以 地保护孩子的眼睛,抵御太阳紫外线对视网膜的破坏,避免眼睛过早老化,预防白内障、视网膜黄斑病等眼部疾病的发生。
眼睛干涩吃荠菜——性凉,不适应脾胃较虚弱的孩子
荠菜生长于田野、路边及庭院,具有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功 ,因此被称为“春菜”,是春季蔬菜的.。孩子长时间看书、看电视、玩手机容易导致眼睛干涩,多食荠菜有利于缓解眼睛干涩不适,也能预防干眼症。荠菜的食用方式丰富多样,清炒、水煮、剁馅包饺子均可,口感鲜嫩独特。
眼睛明亮吃菠菜——腹泻期的孩子不宜多吃
菠菜是蔬菜中的“营养模范生”。菠菜还是叶黄素的较钙、钾、镁等微量元素,能够帮助增进孩子眼部肌肉的弹性,使孩子在用眼时促进眼球的活跃,降低近视的发生率,使眼睛 加明亮。
常用眼吃黄玉米——免疫力较低的孩子尽量不要吃
玉米,含有蛋白质、钙、磷、铁等微量元素,黄玉米尤其适应孩子适应孩子食用。
夜盲症吃胡萝卜——贫血、营养不良、经常感冒尽量少吃
胡萝卜是一种家常蔬菜,又叫红萝卜或甘荀。其中,β-胡萝卜素就像大自然赐予的天然眼药水,有助于滋润孩子的眼角膜,保持角膜的透明度,保护眼睛晶体的纤维部分不受害处。此外,丰富的维生素A还能 治疗夜盲症。如果孩子在黑暗的地方看不清东西,多给他吃胡萝卜是个好主意!
增进视力吃蓝莓——消化不好、经常腹泻的尽量少吃
蓝莓,又称笃斯、地果、龙果等,味道清淡芳香,甜酸适口,是一款鲜食佳品。其中,大量的花青素能够促进孩子的视网膜细胞中的视紫质再生成,对于改善高度近视以及视网膜剥离有很好的作用,是保护并提高视力的较佳水果,家长们应该让孩子多吃点!
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如何提前预防近视
建立良好的用眼习惯:保持正确的用眼距离,每隔一段时间进行眼部放松运动,避免长时间近距离用眼。
控制用眼时间:避免长时间连续用眼,特别是看电子屏幕,每隔一段时间休息几分钟,远离屏幕休息视觉。
保持适度的室内和户外活
注重营养摄入:均衡饮食,摄入富含维生素C、E、叶黄素、β-胡萝卜素等有益于眼睛健康的食物,如胡萝卜、菠菜、番茄等。
确保良好的照明条件:避免过暗或过亮的照明环境,保持适度的光线。
定期进行眼科检查:及早发现和处理视力问题,进行规律的眼科检查。
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