成都市什么食物能增大视力呢 (这五种食物有助于增强视力，请了解)

人们吃东西有益于大脑发育，也有益于视力健康，.卫生组织指出，.至少有22亿人存在视力障碍，其中至少10亿例可以通过预防或治疗来解决，摄入富含维生素和矿物质的水果和蔬菜对于维护眼睛健康至关重要。

有益于眼睛健康的食物：

1、菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝

摄入菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜对于眼睛健康至关重要，因为这些蔬菜富含叶黄素和玉米黄素等类胡萝卜素。

身体会将这些类胡萝卜素沉积在黄斑上，黄斑是视网膜较敏感的部分，它是阅读和驾驶所必需的锐利中心视力。然而，身体无法自行合成黄斑类胡萝卜素，因此需要通过饮食或补充剂来摄入。除了绿叶蔬菜外，西红柿、甜薯、西兰花、小青椒等也富含叶黄素和玉米黄素。

2、柑橘类水果、西兰花和球芽甘蓝

摄入橙子和西兰花等食物可以维护眼睛健康。这是因为这些食物富含维生素C，身体需要维生素C来产生和维护胶原蛋白，胶原蛋白是构成眼睛结构的一种蛋白质。

原蛋白对于眼睛非常重要，因为它基本上将眼睛组织在一起并保护它们。随着年纪的增长，胶原蛋白水平会下降，因此保持健康的维生素C水平非常重要。

维生素C还可以保护眼睛的黄斑不受氧化损伤。黄斑负责我们的色彩视觉和细节视觉。青椒、柑橘类水果和绿色蔬菜（如西兰花和球芽甘蓝）都富含维生素C。

3、红肉、乳制品和豆类

锌、铜和维生素A对于健康的眼睛也至关重要。海鲜（如贝类）、肝脏和全谷类食品提供铜，红肉、乳制品和豆类则含锌。维生素A存在于全脂牛奶、鸡蛋和胡萝卜中。

“锌负责将维生素A从肝脏运输到眼睛以产生黑色素，这是眼睛中的一种保护性色素，铜和锌都具有视网膜功能。”

阳光损伤，红肉和海鲜还可以保持视网膜健康，帮助光线到图像的信息转换。

4、植物油、坚果和种子

坚果、种子和油类可以为眼睛提供所需的维生素E以抵御疾病。“维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，有助于保护眼睛细胞免受氧化和损伤。”

氧化应激是体内抗氧化剂和自由基之间失衡的一种情况，会加速视网膜疾病的发展，如青光眼和视网膜静脉阻塞，青光眼会导致视力丧失，视网膜静脉阻塞会导致视力模糊的疾病。

然而，摄入足够的抗氧化剂，如维生素E，可以帮助保持视网膜健康。它存在于向日葵油、向日葵籽、杏仁、花生、菠菜、南瓜和红甜椒中。

5、蘑菇、酸奶和谷物

核黄素（也称作维生素B2）对于保持健康的眼睛、神经系统和皮肤至关重要。它存在于牛奶、鸡蛋、强化早餐麦片、蘑菇和普通酸奶中，与维生素E一样，它也可以保护眼睛免受氧化损伤。

只有三分之一的成年人每天吃这些水果和蔬菜，这意味着许多人缺乏有益于眼睛健康的关键营养物质。

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