吃小米对身体的好处（常吃小米能对视力有好处吗问）

发布时间：2024-05-05

常吃小米可能对视力有一定的益处。

小米是一种营养丰富的谷类食物，含有淀粉、脂肪、还原糖、总氮和蛋白氮等多种成分。其中的蛋白质包括谷蛋白、醇溶蛋白和球蛋白等，并富含谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸等氨基酸。此外，小米还含有固体和液体脂肪酸以及丰富的B族维生素和矿物质（如钙、磷、铁）。值得一提的是，小米中的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，这种维生素有助于缓解眼睛干涩和眼疲劳等问题，对视力健康有一定的帮助。